julho 12 2017 0comment
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3 estratégias infalíveis para turbinar as vendas do seu café

Em tempos de economia desfavorável, as pessoas passam a ser mais criteriosas na hora de comprar e a evitar gastos desnecessários. Já as empresas, por sua vez, tendem a ficar bem quietinhas e esperar a maré virar. É aí que elas se enganam. Porque, mesmo que as pessoas reduzam os produtos que entram no carrinho, elas continuam consumindo, especialmente no ramo da alimentação.

Ou seja: um momento incerto é perfeito para fazer diferente e turbinar as vendas. Se é isso que você deseja, aí vão 3 estratégias testadas e comprovadas.

  1. Invista em comunicação

Todo mundo quer que as pessoas entrem no seu café, mas ninguém convida. Seja corajoso: diga aos clientes que seu lugar é ótimo, você tem produtos deliciosos e um atendimento impecável (e tenha mesmo!). Dessa forma, acredite, o cliente vai entrar pela sua porta muitas vezes. Aproveite que todos cortam o investimento em comunicação e seja o único a falar com novos consumidores.

    2. Inove constantemente

A palavra inovação ainda é muito mal compreendida. Muitos pensam que inovar é fazer algo totalmente original ou algum tipo de invenção absolutamente criativa. Na verdade, inovar pode ser fazer algo que você nunca fez. Por exemplo: oferecer novos combos ou novos sabores de produtos. Inovar pode ser dar algo novo para seus clientes e gerar valor para a sua marca. Você pode fazer pequenos testes. Oferecer 2 produtos diferentes por um período determinado e ver qual tem melhor aceitação.

    3. Capacite e motive sua equipe

Estudos comprovam que o fator humano faz TODA a diferença na decisão de compra dos consumidores. Assim mesmo como você leu: em maiúsculo. Isso quer dizer que atendentes educados, prestativos e ágeis fazem os clientes consumirem mais e, melhor ainda, voltarem. Não perca esta oportunidade: bom dia, boa tarde ou boa noite, um sorriso sincero e uma vontade genuína de atender bem são as chaves do sucesso para o seu café.

Gostou? Tem outras dicas quentinhas para você aqui. Deguste sem moderação e dê um plus nos seus números.