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Devendado o segredo: como surgiu o pão de queijo

Muitas são as teorias e as supostas origens dessa iguaria de-li-ci-o-sa. Apesar de variadas pesquisas, não podemos afirmar com precisão que a nossa versão é a correta, mas, como temos origem mineira, o importante é ter um bom causo para contar. Aí vai ele. Acredita-se que a receita tenha sido criada no século XVIII, quando […]

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3 ótimas razões para investir agora no ramo de alimentação

Atualmente, muitas pessoas têm deixado seus empregos, seja por demissão ou por vontade própria, para abrirem o próprio negócio. Feito isso, a pergunta seguinte é: em qual ramo entrar? Para ajudar você nesta difícil decisão, elaboramos este texto que soma 3 dos melhores motivos para entrar no delicioso e lucrativo segmento alimentício. Setor alimentício cresce […]

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3 estratégias infalíveis para turbinar as vendas do seu café

Em tempos de economia desfavorável, as pessoas passam a ser mais criteriosas na hora de comprar e a evitar gastos desnecessários. Já as empresas, por sua vez, tendem a ficar bem quietinhas e esperar a maré virar. É aí que elas se enganam. Porque, mesmo que as pessoas reduzam os produtos que entram no carrinho, […]

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12 dicas para sua padaria vender mais

Quem tem uma padaria sabe da rotina puxada que precisa seguir para manter o estabelecimento funcionando, sempre competitivo, atrativo e rentável. Os processos por trás do balcão vão muito além de abrir as portas, produzir e fechar no fim do dia. Por isso, é fundamental adotar alguns procedimentos internos comprovados que ajudem sua panificação a […]

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Como pedir pão de queijo em outros países

  De repente você está aí, numa boa, e o destino coloca uma viagem internacional no seu caminho. Então, você arruma as malas e vai. Chegando lá, bate aquela fome. Mas como pedir pão de queijo? Calma. Alguns países possuem quitutes similares a pão de queijo e, embora não sejam Mineirinho (modéstia à parte), podem […]

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Os benefícios de uma alimentação sem corantes, conservantes e aromatizantes.

O QUE SÃO AROMATIZANTES, CORANTES E CONSERVANTES? Os aromatizantes sintéticos são compostos químicos que dão cheiro característico aos alimentos industrializados, imitando um cheiro agradável e familiar, aumentando a vontade e a confiança para o consumo. Corantes artificiais são substâncias fabricadas e incluídas em alguns alimentos industrializados para realçar a cor e torná-los mais atrativos aos olhos do […]

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Qual o tamanho da sua fome de Mineirinho agora?

Depois que as pessoas descobrem que Mineirinho é uma marca e não um tipo de pão de queijo, elas passam a ter outra dúvida: em quais tamanhos essa deliciosa iguaria é esculpida. A resposta não poderia ser melhor ‒ existe Pão de Queijo Mineirinho em 3 tamanhos. Isso mesmo que você leu, são 3 tamanhos […]

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Dica infalível para reunir a família na hora da refeição

A vida está cada vez mais corrida, muitas vezes pessoas de uma mesma família têm horários, rotinas e compromissos completamente distintos. Com isso, mesmo quem mora junto tem dificuldade de se encontrar e conviver deliciosos minutos. Pensando em melhorar esta situação, que tal você transformar aquele objeto que já virou somente decorativo em algo útil […]